Istambul!
Todas as firulas que eles usam na Europa derreteram no calor da Istambul quando chegamos. No caminho para a casa do Rico notamos que estavamos num lugar onde, definitivamente, nada seria igual.
Era o fim do Ramadan no dia que desembarcamos na cidade, então todos os turcos estavam nas ruas bebendo, gritando, tirando um sarro dos turistas e fazendo da rua um mar de gente.
Curei minha claustrofobia e agorafobia no primeiro passeio que fizemos com nossos amáveis hosts Rico e sua esposa Ari, que havia chegado da Dinamarca no dia anterior.
Iniciando o turismo gastronomico, pedimos um Dondurma, sorvete turco feito de Mástique, uma resina que deixa o sorvete parecendo uma cola. O gosto é suave. A graça toda de se tomar um sorvete deste é que o vendedor faz malabarismos e palhaçadas antes de te entregar seu pedido. Depois de entender que ele não ia deixar nosso sorvete cair no chão e parar de dar gritinhos desesperados, seguimos mascando nosso sorvete pelas ruas lotadas.
A casa do Rico era bem próxima ao Taksim e a uma rua com várias travessas cheias de barzinhos. O point da balada turca.
Mais uma vez nossos hosts nos deixaram constrangidos com toda a gentileza com que nos trataram. Ari e Rico caminharam no calor e na chuva pela cidade, pegando barco, ônibus, trêm, metro, funicular, tudo, para nos mostrar os segredos de Istambul. Impagáveis lembranças…
Visitamos as lindas mesquitas com seus desenhos e cores maravilhosos, o palácio do great great Mehmet, o Topkapi. Vi as maiores pedras de rubi, diamantes, além de cristais e muito ouro.
Diego e eu engatamos um Turkish English no último dia que nos rendeu muitas boas risadas e nos fez entender interiorizar o clima de Istambul.
Definitivamente a cidade com o melhor turismo gastronomico que tivemos em nosso roteiros. Quantas cores, cheiros, temperos e tipos de comidas os turcos oferecem.
Nota máxima para o Döner! Ganhando da experiencia que tivemos em Berlim.
Comemos muito bem no café da manhã e no jantar em restaurantes por kilo com tantas comidas gostosas que é impossível lembrar de todas.
Preparado com todo carinho, saboreamos pelas mãos do Rico também o tradicional chá turco nos copinhos fofos, e o café turco no qual ele também fez questão de ler nosso futuro pela borra.
Como eu já sabia, fechamos com chave de ouro.
A passagem por Istambul me fez ter certeza que o amor está em tudo. E em todo lugar.